بذور البصل الاحمر

#البصل_الاحمر البصل الاحمر يعد من  الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، لأنه يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي لا غني عنها، ويطلق علي البصل الأبيض أنه مضاد حيوي قوية
هو صنف من البصل الجاف الذي يتميز بخفة مميزة ونكهة خفيفة. يشبه إلى حد كبير البصل الأحمر ، فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر ومحتوى منخفض من الكبريت 

فوائد البصل الاحمر

• يساعد البصل الأحمر في مكافحة الجراثيم والالتهابات، كما تعمل الزيوت فيه على الحد من شدة السعال والشفاء من نزلات البرد.
• ويخفف هذا النوع من البصل الحساسية التي تصيب الجسم، لاحتوائه على مادة تساعد في تثبيط عمل الهرمونات المنشطة للحساسية التي يرافقها الحكة وسيلان الأنف. كما يحافظ على صحة القلب والأوعية والشرايين.  
• ويعمل البصل الأحمر على خفض كمية الكولسترول في الدم، كما يمنع تجلط الدم وتصلب الشرايين، ويساهم في منع تكون الخلايا السرطانية، ويدعم جهاز المناعة

ميعاد زراعة البصل

تتم زراعة البصل عموما عندما يكون الطقس معتدل، أي ليس بارد وبارد قليلا في نفس الوقت، مع ضرورة عدم انخفاض درجة الحرارة في الهواء إلى ما دون 28 درجة فهرنهايت بعد عملية الزراعة.

وفي المناطق شديدة البرد تتم زراعة البصل في الربيع في أواخر شهر مارس أو أبريل.

المناطق المعتدلة يمكن القيام بزراعة البصل فيها في أواخر الشتاء أو الخريف، لأن البصل يصاب بالخمول في الموسم البارد، وبمجرد مجيء الربيع يكون البصل جاهز للنمو.